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So schmeckt Brandenburg -
Der Spreewald ist bekannt für Gurken, Leinöl und Meerrettich. Heute lernen wir ein weiteres südbrandenburgisches Früchtchen kennen: Topinambur, die tolle Knolle. Antenne-Moderator und Koch Olaf Kosert hat sich auf den Weg nach Burg gemacht, zum Gemüsehof Baronick.