Hier munden nicht nur die Forellen. Im Ilsenburger Landgasthof „Zu den Rothen Forellen“ wird eine Küche der Extraklasse geboten. Küchenchef Thomas Barth ist der einzige Sternekoch Sachsen-Anhalts. Er bereitet uns eine Harzer Forelle zu - natürlich mit Raffinesse.
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