Essen und Trinken

(Quelle: picture alliance / Winfried Rothermel | Winfried Rothermel)
picture alliance / Winfried Rothermel | Winfried Rothermel
8 min

Kaffee: Kostet das Pfund bald 10 Euro?

Die Rohkaffeepreise sind 2024 um 70 Prozent gestiegen. Entsprechend teuer ist Kaffee in den Supermärkten. Was sind Auswege aus der Kaffeekrise?

Honig im Glas (Quelle: IMAGO/Panthermedia/Zahard)
IMAGO/Panthermedia/Zahard
9 min

Honig: Viel weniger von der Biene als gedacht?

Mit neuen Untersuchungsmethoden soll gepanschter Honig angeblich besser nachgewiesen werden können, behaupten Berufsimker in Europa. Die Industrie hält bestehende Analyseverfahren für ausreichend.

Ein Mann nimmt im Supermarkt ein Desser aus dem Kühlregal (Quelle: IMAGO/Westend61)
IMAGO/Westend61
7 min

Alkohol: in Lebensmitteln ziemlich versteckt

Auf Alkohol verzichten, ganz oder für eine Weile? Gar nicht so einfach - auch in Lebensmitteln steckt Alkohol. Doch ein deutlicher Warnhinweis auf der Verpackung fehlt meist.

UNgesunde Lebensmittel als Angebote im Prospekt (Quelle: IMAGO/MiS)
IMAGO/MiS
8 min

Sonderangebote: Sind so ungesund

Limonade! Rindsrouladen! Chips! Schokolade! Bier! Liest sich lecker, aber nicht gerade gesund. Trotzdem sind das klassische Anwärter auf einen Platz bei den Sonderangeboten. Warum ist das so?

Walnüsse (Quelle: IMAGO/blickwinkel/Steidi)
IMAGO/blickwinkel/Steidi
9 min

Walnüsse: Alle frisch und frei von Schimmel?

Welche Walnüsse sind gesund und lecker? In einer Stichprobe wollen wir das herausfinden. Dabei sind günstige Produkte vom Discounter, aber auch teurere aus dem Bioladen.

Ein Stapel Dubai-Schokolade auf einem Porzellan-Teller (Quelle: picture alliance / Anadolu | Omer Taha Cetin)
picture alliance / Anadolu | Omer Taha Cetin
9 min

Trendcheck: extravagante Schokolade

Stundenlang in der Schlange stehen für saftige Pistaziencreme, knusprige Kadayif, ummantelt von süßer Schokolade: Dubai Schokolade. Was ist dran am Trend der Super-Schokoladen?

Fleischsalat auf einem Baguettestück (Quelle: IMAGO / Zoonar)
IMAGO / Zoonar
8 min

Fleischsalat: Welcher schmeckt am besten?

Mayonnaise und Wurst - das muss in jeden Fleischsalat rein. Fans bekommen ihn im Discounter, Supermarkt und beim Fleischer. Wo gibt's den leckersten zum besten Preis?

Vanilleschoten auf Küchenbrett (Quelle: IMAGO/Panthermedia/jirkaejc)
IMAGO/Panthermedia/jirkaejc
8 min

Vanille: Wie viel echte steckt wirklich drin?

Mit Vanille lässt sich gut werben, etwa für Pudding, Joghurt oder auch Konfitüre - denn viele lieben den Geschmack. Aber steckt in den Produkten wirklich echte Vanille? Und wie viel davon?

Sushi abgepackt im Supermarkt (Quelle: imago / PantherMedia / Z Jan)
imago / PantherMedia / Z Jan
7 min

Sushi: Alles frisch im Kühlregal?

Wie viel Japan steckt in Sushi aus dem Supermarkt? Und wie frisch ist es? Wir schicken Produkte aus den Kühlregalen ins Labor.

Ein Schild mit dem Aufdruck "Bio" an einem Supermarkt-Regal (Quelle: IMAGO / photothek)
IMAGO / photothek
9 min

Lebensmittel: Muss es immer bio sein?

Die kurze Antwort ist: Ja. Besser für Umwelt, Tierwohl und gesünder für uns. Aber auch teuer. Deshalb: Wo lohnt sich bio und bei welchen Produkten reicht konventionell aus?

Eine Tiefkühlpizza im Ofen (Quelle: IMAGO / Waldmüller)
IMAGO / Waldmüller
6 min

Tiefkühl-Pizzas: Zu mächtig!

21 Versionen des Klassikers Pizza Salami im Test von Stiftung Warentest, alle verkostet und im Labor analysiert, darunter drei vegane Varianten. Spoiler: Da geht was!

Salatbar in einer Kantine (Quelle: IMAGO/Funke Foto Services)
IMAGO/Funke Foto Services
7 min

Kantine: Wie geht gutes Essen für viele Menschen?

SUPER.MARKT sieht sich in den Kantinen in Berlin und Brandenburg um und fragt: Wie geht gutes Kantinen-Essen? Wie vielfältig ist das Angebot, schmeckt es und stimmt der Preis?

IMAGO/imageBROKER/Firn ib mob09268585
9 min

Apfelkuchen: Auf der Suche nach dem Superstück

Jetzt, wo alles immer so teuer ist, müssen wir genauer hingucken: Wie viele Äpfel sind auf so einem Kuchen? Was steckt im Teig? Und schmeckt er? Preis-Leistungs-Verhältnis okay? Wir machen eine Stichprobe.

Verschiedene Cerealien (Quelle: rbb/SUPER.MARKT)
rbb/SUPER.MARKT
9 min

Cerealien: Und die sollen gesund sein?

Süße Cornflakes. Lecker, aber nicht gesund. Wissen wir doch. Jetzt kommen Dinger, die wollen beides sein - lecker und gesund. Das überprüfen wir wohl besser erstmal.

Roggenmischbrot im Supermarkt (Quelle: IMAGO/photothek/Julian Rettig)
IMAGO/photothek/Julian Rettig
8 min

Brot: Besser vom Bäcker?

35 Prozent teurer ist Brot im Vergleich zu 2019. Aber muss gutes Brot wirklich teuer sein? Und wie bewahren wir es am besten auf, damit es möglichst lange genießbar ist?