Frisches, einheimisches Obst bekommt man im Winter in unseren Breitenkreisen kaum. Wer sich seinen Vitaminhaushalt dennoch mit Früchten auffüllen will, kann auf importierte Früchte zurückgreifen. Gerade zur Weihnachtszeit sind Mandarinen, Orangen und Datteln sehr beliebt. Klicken Sie sich durch die Impressionen und lesen Sie nach, was drin steckt in den Winterfrüchten!

Mandarinen

Mandarinen haben Saison zwischen Oktober und Februar. Die Früchte sind reich an Vitamin A, C und E und enthalten viel Kalium und Kalzium. Mandarinen sind praktische Früchte für Unterwegs, sie lassen sich leicht schälen und mundgerecht teilen. Die handlichen Mandarinenschnitze passen auch wunderbar in kleine Kinderhände, nicht nur deshalb ist die süße Frucht bei Kindern beliebt.  

Orangen

Frische Orangen oder frisch gepresster Orangensaft sind aus der Winterzeit kaum weg zu denken. Sie sind reich an Vitamin C und liefern verschiedene Mineralstoffe wie Phosphor, Kalium, Kalzium, Magnesium und Eisen. Saison haben die Früchte zwischen November und Mai.  

Grapefruit

Mit einer Grapefruit lässt sich der Tagesbedarf an Vitamin C decken. Außerdem enthalten sie viel Vitamin A und Folsäure sowie Magnesium, Calcium und Kalium. Der Bitterstoff Naringin macht sie besonders bei Kindern unbeliebt, doch dieser soll sich positiv auf die Verdauung auswirken. Die Erntezeit in Südeuropa dauert von Ende November bis Mitte April, in Südafrika und Südamerika liegt die Saison in unserer Sommerzeit.

Pomelo

Pomelos sind eine Kreuzung aus Grapefruit und Pampelmuse. Auch sie sind reich an Vitamin C und enthalten viel Kalium, Magnesium und Phosphor. Der Bitterstoff Limonin wirkt ähnlich wie Naringin verdauungsfördernd.  

Datteln

Datteln gelten als "Brot der Wüste", da sie viele Ballaststoffe enthalten. Mit 650 Milligramm Kalium pro 100 Gramm zählen Datteln mit zu den kaliumreichsten Früchten der Welt. Darüberhinaus enthalten sie auch viele andere Mineralstoffe wie Calcium, Eisen, Kupfer, Zink, Phosphor und Magnesium. Auch seltene B-Vitamine wie Vitamin B3 und Vitamin B5 liefern Datteln. Obwohl sie zu 70 Prozent aus Glukose und Fruktose bestehen, enthalten sie viel weniger Kalorien als Süßigkeiten. Besonders an Datteln ist das darin enthaltene Hormon Tryptopan: Im Körper wird es zu Melatonin verwandelt und kann damit Schlafstörungen entgegenwirken. Frische Datteln gibt es von September bis Januar.   

Feigen

Frische Feigen aus der Mittelmeerregion gibt es von Juli bis November. Doch auch in den Wintermonaten werden frische Feigen aus Brasilien, Kalifornien und Australien importiert. Getrocknete Feigen sind das ganze Jahr über erhätlich. Feigen enthalten viel Fruchtzucker und Ballaststoffe. Sie gelten als verdauungsfördernd, sollen gegen Müdigkeit helfen und sogar die Stimmung heben, da sie einen hohen Zinkanteil aufweisen. Sie enthalten viele Vitamine, Eisen, Kalium und Calcium.

Kiwi

Eine große Kiwi kann den Tagesbedarf eines Erwachsenen decken und dennoch stecken in der grünen Frucht weniger Kalorien als in einer Orange. Sie ist außerdem reich an Vitamin E und B und enthält Mineralstoffe wie Magnesium, Phosphor, Kalium und Calcium. Im Fruchtfleich stecken wertvolle Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffe. Kiwis stammen ursprünglich aus China, doch heute wird die Frucht auch in anderen Ländern mit subtropischem und gemäßigtem Klima angebaut und ist bei uns das ganze Jahr erhältlich.