Annis Entdeckungen

Anni Dunkelmann vor Berlin-Kulisse mit Imbiss-Bude, Quelle: rbb
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Annis Entdeckungen

Berlin steckt voller Kuriositäten und Schätze, aber es braucht natürlich auch jemanden, der diese Kostbarkeiten hebt. Für die Abendschau ist Anni Dunkelmann dafür goldrichtig. Samstags präsentiert sie ihren neuesten Fund.

Abendschau-Serie: Annis Entdeckungen

  • Anni Dunkelmann lernt Benimmregeln kennen (Quelle: rbb)

    Annis Entdeckung - Benimm dich!

    Bettyna Pöltl ist Benimm-Coach, gründete einst das Image-Institut-Berlin und bietet Leuten Beratung in verschiedenen Bereichen des Auftretens. Alles, was mit dem ersten Eindruck zu tun hat. Anni Dunkelmann trifft sie in einem schicken Französischen Restaurant am Olivaer PLatz - für einen Tischbenimmkurs.

  • Annis Entdeckung - Waldworkshop

    Gemeinsam mit einer Gruppe BerlinerInnen macht Anni Dunkelmann beim Erlebnisworkshop "Waldling" in der Märkischen Schweiz mit. Dieser richtet sich ganz bewusst an die Hauptstädter, die raus wollen aus dem urbanen Durcheinander. Zum Programm gehören unter anderem Barfußwanderungen, ein Schwirrholz bauen und mit traditionellen Methoden Feuer machen.

  • Annis Entdeckung - Der Darkstore - Schwarz in allen Facetten

    Kleidung, Schmuck, Nietengürtel – Alles weitgehend in Schwarz gehalten: Der Darkstore in Friedrichshain ist besonders in der Dark-Wave- oder Gothic-Szene beliebt. Anni Dunkelmann findet hier auch ein passendes Outfit fürs Heavy Metal Open Air.

  • Annis Entdeckung - "Schöne Dinge" - Miniaturen im Marmeladenglas

    Hier kriegen Ihre alten Marmeladengläser einen wunderschönen neuen Sinn kriegen: Alicja und Sabina schaffen "Schönen Dinge" - niedlichste Skulptürchen und Figürchen, die in den Gläsern einen passenden Ausstellungsrahmen finden.

  • Annis Entdeckung - Bohnenpate im Friedrichshain

    Baked beans, Fagioli, dicke Bohne - die weiße Bohne ist in den Küchen der Welt zu Hause. So auch in Berlin, in der Boxhagener Straße. Hier sitzt die Manufaktur von Frauke Funkhauser. Sie stellt am Tag 100 vegane Brotaufstriche her - alle auf Bohnenbasis. Sechs verschiedene Sorten mit mächtig pflanzlicher Eiweißpower! Und damit trifft Frauke den Zahn der Zeit.

  • Annis Entdeckung - Das Fruchthaus in Berlin-Mitte

    Anni Dunkelmann entdeckt am Samstag Kleider in allen Facetten. Und zwar im Fruchthaus in Mitte. Hier gibt es Vintage-Kleider in allen Größen, Farben und Formen. Ein 1000-Kleider- Paradies für Frauen in jedem Alter.

  • Annis Entdeckung - Fitnesskatakomben

    Joanna Zybon hat ein ganz besonderes Angebot für Leute, die Sport machen möchten und dabei das Fitnessstudio lieber meiden wollen: Die Lauftherapeutin bietet ein Trainig in dem Tunnelsystem bei der Goldelse (für Nicht-Berliner: die Siegessäule) an. Anni Dunkelmann hat den Selbstversuch gewagt.

  • Annis Entdeckung - Whoop Whoop Ice-Creme

    Wenn sich ein Physiker und ein BWLer mit Konditor-Leidenschaft zusammen tun, dann kann nur etwas Cooles herauskommen. Bei Philip und Boris ist das die "Whoop Whoop Ice Creme". Mit diesem Eis sprengen sie die Grenzen traditioneller Eisherstellung, denn sie verwenden die gewaltige Kälte von flüssigem Stickstoff: minus 196 C°.

  • Annis Entdeckung - Pasta zum Selbermachen

    Bei "Pastamadre" im Wedding gibt es tolle Workshops für Brot, Pizza und Pasta. Die Süditalienerin Maria Lucretia bringt ihr ganzes Herz und Heimatgefühl mit in die Gruppe. Alle Rezepte kommen von ihrer Oma. Anni Dunkelmann hat sich die Workshops mit der Heimatküche angeschaut.

  • Annis Entdeckung - Leckeres bei "Tigertörtchen - Berlin Cupcakes"

    Hier werden alle glücklich: Veganer, Allergiker, Naschkatzen. Bei „Tigertörtchen - Berlin Cupcakes“ entscheidet nämlich jeder selbst, was in die Cupcakes kommt. Und auch wieviel. In der zuckersüßen Welt von  in der Spandauer Straße können im Backkurs so viele Cupcakes gebacken werden, wie in drei Stunden möglich sind. Und alle kommen mit nach Hause!

  • Annis Entdeckung - Lingerie für jede Körbchengröße

    Wer entspricht schon dem Durchschnitt? Die beiden Geschäftsführerinnen von Linerie und Doppel-D jedenfalls nicht und auch nicht das, was sie verkaufen. Denn die eine ist auf kleine und die andere auf große Brüste spezialisiert - mit ihrem BH-Laden. Anni Dunkelmann geht in der Welt der Körbchengrößen auf Entdeckungstour.

  • Annis Entdeckungen - Berliner Sprossenmanufaktur

    Wer hat's erfunden? Klaus und Wolfgang aus Berlin ham's erfunden! Was genau? Das Berliner Superfood! Entgegen jeder fensterbankgezüchteten Zufalls-Sprosse garantieren die zwei stabile und höchste Qualität.  

  • Annis Entdeckungen - Den eigenen Bumerang bauen (und werfen)

    Mit dem Team von Berliner Bumerang kann man seinen eigenen schicken Holz-Bumerang bauen. Entweder man bastelt in der Holzwerkstatt im Kaskelkiez oder die mobile Werkstatt kommt selbst vorbei. Und am besten, man nimmt danach gleich einen Wurf-Übungskurs!

  • Annis Entdeckung - Maskworld am Hackeschen Markt

    Das passende Outfit für Silvester muss nicht nur das obligatorische Spaß-Hütchen sein. Wer es individueller und exklusiver mag, ist bei Maskworld am Hackeschen Markt richtig. Vom Politiker bis zum Superhelden, vom Tierchen bis zum Totenkopf - hier findet man alle Verwandlungs-Accessoires. Anni Dunkelmann lässt sich verzaubern.

  • Annis Entdeckung - "Mister 1000 Teile"

    In Steglitz gibt es kaum jemanden, der 72-jährige Roland Kieling alias Mister 1000 Teile nicht kennt! Zum einen, weil er alle erdenklichen Einzel- oder Ersatzteile hat, die man sonst kaum bekommt - und zum anderen, weil er seinen Laden seit 42 Jahren führt!

  • Annis Entdeckung - Papierkult zu Weihnachten

    Silke Janson hat ihren Traum verwirklicht: sie hat ihr eigenes Papierspielzeugland in der Seumestraße im Friedrichshain. Zuvor hat sie mehr als 20 Jahre lang ihre niedlichen Papierspielereien auf Märkten verkauft. Doch nun hat sie für ihre Figürchen ein Zuhause geschaffen.

  • Annis Entdeckung - Schnitzeljagd mit Pfadfindern

    Der Stamm "Normannen" im Charlottenburger Westen trifft sich zur Schnitzeljagd im Dunkeln. Die Gruppen legen sich gegenseitig Fährten zu einem Schatz. Smartphones und Taschenlampen lassen die jungen Pfadfinder freiwillig links liegen, und auch der Regen kann sie nicht stoppen. Anni Dunkelmann stürzt sich mit den Kids ins Abenteuer.

  • Annis Entdeckung - Zu Besuch im "Zenit"

    Am Vorabend des ersten Advents besucht Anni das Zentrum für Spiritualität in Berlin-Charlottenburg – kurz "Zenit". Hier nimmt sie am Klang-Yoga teil und konzentriert sich auf ihren „inneren Klang“. Außerdem informiert sie sich über die "Aura-Sora-Therapie" und legt Karten zum Thema "Work-Life-Balance".

  • Annies Entdeckung - Fühlt sich wie Fliegen an…

    Flugsimulatoren gibt ja viele. Aber in der Kantstraße gibt es den einzigen Boeing 737-Simulator deutschlandweit, der auf einer Bewegungsplattform steht. Hier trainieren sogar richtige Piloten. Annie Dunkelmann wollte sich die Erfahrung nicht entgehen lassen, ins Cockpit zu steigen.

  • Annis Entdeckung - Analoge Liebhaberstücke

    Dieser Laden in der Gartenstraße in Mitte hat Charisma: Nach einer Schlachterei und einem Nachtclub beherbergt er nun ein Fachgeschäft für analoge Film- und Fotokameras. Das Team von "click & surr" will die analoge Film- und Fotowelt am Leben erhalten und sucht weltweit nach alten Kameras.

  • Annis Entdeckung: Zahnschmuck - Goldzähne to go

    Die Firma "Mein Zahnschmuck" ist Berlins einziger professioneller Grillz-Anbieter: Grillz sind die Zahnvergoldungen, die man aus der Rapp-Szene kennt. Der Chef von "Mein Zahnschmuck", ein 30jähriger mutiger Berliner, will den Szeneschmuck in den Rest der Welt bringen.

  • Annis Entdeckung - Der heiße Traum vom Frittenparadies

    Zwei junge Köche mit jahrelanger Berufserfahrung in der Sterneküche wollen die besten Pommes Berlins machen. Dafür haben sie sich durch die Ursprungsländer der Pommes frites, die Niederlande und Belgien, durchgefuttert und Inspirationen gesammelt.

  • Annis Entdeckung - Obst ernten im Görlitzer Park

    Obst aus dem Görlitzer Park? Für "Fräulein Frucht" ist der Park eine wahre Schatzkammer für Essbares. Sie sammelt im Görli und in anderen Parks zum Beispiel Gojibeeren, Äpfel, Mirabellen oder Hagebutten. Ihre Fruchtschätze verarbeitet Sie zu Sirup oder Likör und verkauft sie auf dem Flohmarkt.

  • Annis Entdeckung - Der Cembalomeister

    Wussten Sie, dass man ganz alte Instrumente wie Cembalos röntgen muss, um zu wissen, wie sie aufgebaut sind? Anni  Dunkelmann war bei einem Cembalomeister. Er hat sich auf den Bau neapolitanische Tasteninstrumente spezialisiert.  Seine Kunden kommen von überall her. Im Moment baut er gerade ein Instrument für ein Ensemble in Vilnius. 

  • Serie: Annis Entdeckung - Jedes Papier handgemalt

    Maja Kemnitz bemalt Papiere, entwickelt unikate Muster und 3D-Effekte mit Hilfe von Kleister. Sie beherrscht Restauration, Buchbinderei und Buntpapierdruck und vermittelt das alte Handwerk in Workshops.

  • Annis Entdeckung - Street-Art: Weisheit an der Wand

    Plakatierer Fabian alias Azmuto klebt nach Feierabend weiter: Auf seinen gerahmten Plakaten verteilt er Gedanken von Tolstoi, Goethe und anderen klugen Köpfen in der Stadt. Seine Zitate sind positiv und freundlich - trotzdem auf den meisten Flächen nicht ganz legal. Anni Dunkelmann hat den 34-Jährigen getroffen und begleitet.

  • Müsli mit Haferflocken und Obst © imago/JuNiArt

    Annis Entdeckungen - Zu Besuch im Cornflakes-Café

    Freunde der Frühstückszerealien können im Flakes Corner 120 nationale und internationale Cornflakes- und Müslisorten ausprobieren und nach Herzenslust kombinieren. Gewählt werden kann auch zwischen 15 verschiedenen Milchsorten und über 20 Toppings - von Erdbeeren bis hin zu Oreo-Keksen.

  • Annis Entdeckung - Vielfach Kreativhaus Zimmerstraße

    Das Vielfach Kreativhaus ist ein begehbarer Raum für freiberufliche Künstler, Jungdesigner und selbstständige Kunsthandwerker aus allen kreativen Bereichen. Er ist Showroom, Pop-up-Store, Galerie und Verkaufsraum in einem. Und außerdem Annis Entdeckung dieser Woche.

  • Annis Entdeckungen - Der Chipsinator

    Der Chipsinator aus Steglitz ist megamutig. Der macht nämlich, jetzt wo alles grün und gesund und frisch sein muss, Hausgemachte Kartoffelchips. Dafür nimmt er nur die besten Brandenburger Kartoffeln und würzt diese mit nichts weiter als Salz und Paprika ... Anni hat ihn entdeckt.

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